Tipos de churrasqueiras: qual escolher

O churrasco é uma paixão nacional e, por isso, as churrasqueiras são itens indispensáveis em muitos lares brasileiros. Afinal, reunir amigos e familiares ao redor de uma boa refeição é um verdadeiro prazer!

Se engana quem pensa que para ter uma churrasqueira em casa é preciso de muito espaço ou reformas complexas. Hoje, até mesmo varandas de apartamentos e áreas gourmet compactas podem se transformar em espaços perfeitos para o churrasco — basta escolher o modelo certo.

Se você está em dúvida sobre qual churrasqueira comprar, este guia é para você. Conheça os principais tipos disponíveis no mercado e descubra qual deles se encaixa melhor na sua rotina.

Quais são os principais tipos de churrasqueira?

O mercado oferece diversos modelos de churrasqueira, com variações no tamanho, tipo de acendimento, modo de funcionamento e até mesmo no design. Veja abaixo as opções mais populares:

1. Churrasqueira a gás: praticidade e controle de temperatura

Com funcionamento semelhante ao do fogão, a churrasqueira a gás é ideal para quem busca praticidade no dia a dia. Ela aquece rapidamente, permite controle preciso da temperatura e facilita a limpeza.

Entre seus diferenciais, destacam-se:

• Modelos embutidos, de bancada ou independentes;

• Aquecimento rápido e uniforme;

• Opções com queimadores infravermelhos, que evitam o ressecamento da carne;

• Design moderno e acabamento em inox.

É uma excelente escolha para quem quer assar carnes com qualidade, sem gerar excesso de fumaça.

2. Churrasqueira elétrica: ideal para apartamentos

Se você busca praticidade extrema, a churrasqueira elétrica é uma ótima alternativa. Basta ligar na tomada e começar o preparo.

Entre suas vantagens:

• Não precisa de carvão nem gás;

• Fonte de calor localizada na parte superior para assamento uniforme;

• Alguns modelos têm controle de temperatura e espetos giratórios;

• Ideal para locais com restrição de fumaça.

Atenção à potência da resistência: quanto maior, melhor o resultado no sabor da carne.

3. Churrasqueira a carvão: o sabor tradicional do churrasco

A churrasqueira a carvão é a mais tradicional e também a mais popular no Brasil. Ela proporciona aquele sabor defumado inconfundível e remete à tradição do preparo manual do churrasco.

Principais características:

• Custo acessível;

• Sabor autêntico da brasa;

• Modelos portáteis e compactos disponíveis;

• Exige maior dedicação no preparo e controle do fogo.

É perfeita para quem valoriza a experiência completa do churrasco, desde acender o carvão até o controle da chama.

Como escolher a churrasqueira ideal para sua casa?

Na hora de escolher a churrasqueira ideal, leve em consideração os seguintes pontos:

• Espaço disponível: varandas pequenas exigem modelos compactos, elétricos ou a gás sem chaminé.

• Local de instalação: avalie a necessidade de coifas, dutos ou exaustores.

• Facilidade de uso e limpeza: importante para quem quer praticidade no dia a dia.

• Fonte de calor preferida: gás, eletricidade ou carvão — cada uma com vantagens específicas.

• Orçamento disponível: modelos variam bastante de preço, dependendo das funcionalidades.

Se você valoriza sabor e tradição, o carvão pode ser o ideal. Mas se busca agilidade e menos sujeira, os modelos elétrico e a gás são excelentes escolhas.

Compre sua churrasqueira na Central das Lareiras

Agora que você já conhece os principais tipos de churrasqueira, é hora de transformar seu espaço em um verdadeiro ambiente gourmet!

A Central das Lareiras oferece modelos exclusivos de churrasqueiras em inox, incluindo opções a gás e elétricas, ideais para áreas internas e externas.

Aqui você encontra:

• Churrasqueiras que não produzem fumaça, perfeitas para apartamentos;

• Acessórios como grelhas e chapas especiais;

• Atendimento técnico especializado para ajudá-lo a encontrar a solução perfeita.

Entre em contato com a nossa equipe e conte com quem entende do assunto para garantir qualidade, conforto e estilo no seu próximo churrasco.